2007年 03月 19日
桜の午餐会@La Tour d'Argent,Tokyo
そんな両親とトゥール・ダルジャンへ。フレンチ好きの家族全員が一番
気に入っているお店です。お料理が美味しいのはもちろん、美意識の高い
空間や温かなサービスがリピートする理由です。
入り口で迎えてくれます。
桜は花びらが散りやすいので装飾で使う時とても気を使います。
午餐会の期間中に満開になるよう照準を合わせて枝を選び、咲かせるのも
簡単なことではありません。知っているからこそ余計、飾られた花の
美しさに魅入ってしまいました。
あります。鴨をオーダーすると食べた鴨のナンバーカードが渡されます。
本日の鴨は192551番さん。合掌。
その他お料理は桜を意識した美しいもので、味とともに一皿の芸術を
楽しむことができました。特に鴨のラビオリのコンソメスープ!!
画像は撮っていないのでご紹介できませんが・・・。
帰り際、ホワイトアスパラガスのポスターを見て次回予約を。
数日間は余韻に浸って優雅な気分でいられそうです^^
花でひろがるライフスタイルFLORETTA
by floretta
| 2007-03-19 00:51