フラワーアレンジメント教室FLORETTAの花日記


by FLORETTA

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今月のおやつ

フラワーアレンジメントのレッスンで、アレンジや花束を作り終えた後の
くつろぎタイム♪に召し上がっていただいている一口菓子。

新年最初、1月のレッスンはちょっと和風にHIGASHIYAの和菓子をご用意しました。

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Parisのテーブル12ヶ月BASICクラスは白ひと口菓子。

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パリ色の花束クラスは苺餅。
苺餅は粒よりの苺をうすい求肥餅でくるんだ、私にとって衝撃的に美味しかった生菓子。
どうしても生徒のみなさんに食べてもらいたくて、いつから販売されるのか
毎日のようにお店に通って確認してしまいました。


COLOR and FLOWERクラスの方はToshi Yoroizukaのアニス風味の焼き菓子。
タイミング悪く、和菓子が買えなくてありきたりなお菓子でゴメンナサイでした。
でも2月のおやつはもう予約済み☆
天現寺にあるペーパームーンのバレンタイン限定ミルクレープをお出しします。
お楽しみに♪



*お知らせ*

2月よりお昼の新しいクラスがスタートします。テーマはお花×お菓子
毎月テーマに合わせたフラワーアレンジメントと、それにコーディネートされたお菓子を
楽しんでいただくクラスです。詳細は後日、HPにてご案内いたします。

1/30(金)、31(土)にラナンキュラス祭を開催いたします。(生徒の方のみ対象です)
定員はございませんが30日はご予約で大変混雑しております。
ご予定を検討中の方は31日にお越しいただけますよう宜しくお願いたいます。
また、ご参加希望の方は27日までにE-mail宛ご連絡ください。


ブーケ写真集をHPにてupしました→→Gallery

体験レッスンのお申し込み受付中です→→Contact Us


紅茶と花のマリアージュ「Tea for FLORETTA」3月8日(日)開催予定
5月には眺めのいいお部屋でのティーパーティーを企画中♪
(第1回「Milk Tea」のレッスンレポートはこちら





les fleurs *FLORETTA**


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by floretta | 2009-01-27 09:41

可愛いメニュー♪


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可愛い手書きイラスト(しかもお料理そっくり)のメニューを用意してくれている
レストラン「タワ下」

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東京タワーを見上げつつお食事してきました。

鯖と蕪のマリネ、エビの胡椒辛いグリル、鴨ちゃんも美味しかった♪
ワインも親切に選んでいただき試飲だけでホロ酔い。

住所非公開で紹介のお客さんのみと伺っていたので、ちょっとトガったお店かと思いきや
雰囲気もサービスもかなり温か。またお邪魔したいお店です。

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2月よりお昼の新しいクラスがスタートします。テーマはお花×お菓子
毎月テーマに合わせたフラワーアレンジメントと、それにコーディネートされたお菓子を
楽しんでいただくクラスです。詳細は後日、HPにてご案内いたします。

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by floretta | 2009-01-22 08:56