フラワーアレンジメント教室FLORETTAの花日記


by FLORETTA

ハートシュー


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もうすぐバレンタイン。
ハートのシュークリームを市場ツアーのおやつに♪




*お知らせ*

レッスン日が増えます。
Parisのテーブル12ヶ月パリ色の花束がそれぞれ3クラスに、
4月からはシネマの風景が開講します。詳細はこちら→をご覧ください。


3月よりのお昼の新しいクラスgâteaux fleur (ガトーフルール)がスタートします。
午後のティータイム、お花×お菓子×紅茶で楽しいひとときを。
ただいま体験レッスン(2月26日13時〜15時)を受付けております。
お問い合わせはinfo@floretta.co.jpまでお願いいたします。



ブーケ写真集をHPにてupしました→→Gallery

体験レッスンのお申し込み受付中です→→Contact Us



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# by floretta | 2009-02-13 11:36

今月のおやつ

フラワーアレンジメントのレッスンで、アレンジや花束を作り終えた後の
くつろぎタイム♪に召し上がっていただいている一口菓子。

新年最初、1月のレッスンはちょっと和風にHIGASHIYAの和菓子をご用意しました。

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Parisのテーブル12ヶ月BASICクラスは白ひと口菓子。

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パリ色の花束クラスは苺餅。
苺餅は粒よりの苺をうすい求肥餅でくるんだ、私にとって衝撃的に美味しかった生菓子。
どうしても生徒のみなさんに食べてもらいたくて、いつから販売されるのか
毎日のようにお店に通って確認してしまいました。


COLOR and FLOWERクラスの方はToshi Yoroizukaのアニス風味の焼き菓子。
タイミング悪く、和菓子が買えなくてありきたりなお菓子でゴメンナサイでした。
でも2月のおやつはもう予約済み☆
天現寺にあるペーパームーンのバレンタイン限定ミルクレープをお出しします。
お楽しみに♪



*お知らせ*

2月よりお昼の新しいクラスがスタートします。テーマはお花×お菓子
毎月テーマに合わせたフラワーアレンジメントと、それにコーディネートされたお菓子を
楽しんでいただくクラスです。詳細は後日、HPにてご案内いたします。

1/30(金)、31(土)にラナンキュラス祭を開催いたします。(生徒の方のみ対象です)
定員はございませんが30日はご予約で大変混雑しております。
ご予定を検討中の方は31日にお越しいただけますよう宜しくお願いたいます。
また、ご参加希望の方は27日までにE-mail宛ご連絡ください。


ブーケ写真集をHPにてupしました→→Gallery

体験レッスンのお申し込み受付中です→→Contact Us


紅茶と花のマリアージュ「Tea for FLORETTA」3月8日(日)開催予定
5月には眺めのいいお部屋でのティーパーティーを企画中♪
(第1回「Milk Tea」のレッスンレポートはこちら





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# by floretta | 2009-01-27 09:41

可愛いメニュー♪


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可愛い手書きイラスト(しかもお料理そっくり)のメニューを用意してくれている
レストラン「タワ下」

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東京タワーを見上げつつお食事してきました。

鯖と蕪のマリネ、エビの胡椒辛いグリル、鴨ちゃんも美味しかった♪
ワインも親切に選んでいただき試飲だけでホロ酔い。

住所非公開で紹介のお客さんのみと伺っていたので、ちょっとトガったお店かと思いきや
雰囲気もサービスもかなり温か。またお邪魔したいお店です。

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*お知らせ*

2月よりお昼の新しいクラスがスタートします。テーマはお花×お菓子
毎月テーマに合わせたフラワーアレンジメントと、それにコーディネートされたお菓子を
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1/30(金)、31(土)にラナンキュラス祭を開催いたします。(生徒の方のみ対象です)
定員はございませんが30日はご予約で大変混雑しております。
ご予定を検討中の方は31日にお越しいただけますよう宜しくお願いたいます。
また、ご参加希望の方は27日までにE-mail宛ご連絡ください。


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(第1回「Milk Tea」のレッスンレポートはこちら





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# by floretta | 2009-01-22 08:56

新しい手帳


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大晦日の今日、新しい手帳を開いて。
明日から始まる2009年は大きな変化が訪れる予感。


来年もまた花とともに心豊かな日々を過ごしていけますように。




**12/31〜1/4までお休みいたします。メールでのお問い合わせ、体験レッスン
  お申し込みへのご返信は1/5以降になりますのでご了承ください。



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# by floretta | 2008-12-31 12:14

先日の札幌滞在。
ブーケをお届けし挙式に参列させていただいた後、札幌出身の知人に紹介してもらった
ワインレストラン"Le Cros(ル・クロ)"へ。

カウンターのあるお店だから一人でも大丈夫!と言われてもちょっと不安が・・・。
小心者なのでお店に電話し、一人でもおかしくないか確認(笑)
親切にお店までの行き方を教えてくださり、地下鉄出口でお出迎えしてくださいました。
ちょっと感動。

メニューはどれも美味しそうだったので、シェフおすすめを何品か選んでもらいました。


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秋鯖と茄子、蕪のムース添え


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牡蠣のシャンパーニュ蒸し
この牡蠣、「カキエモン」という種類だそうです。なんだか忘れられない名前。


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蝦夷鹿
薄味なのに臭みがなくて、しかも柔らかくて美味しかった♪



そして知人に絶対食べてきて!と言われていた「えび麺」

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エビの殻で色付けた細麺を
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オマール海老の冷たいソースにつけて


びっくりするくらい美味しかった!!
これを食べに札幌へ行ってもいいかな〜と思わせてくれるくらいです。

ワインもグラスでおすすめを選んで出してくださり、ひとりでグイグイ。
退屈しないように、お店の方々が話し相手になってくださり居心地良く過ごせました。


翌日はお昼にスープカレーを。初めてのスープカレーも美味しくって大満足。
ブーケを届けに行ったというより、美味しいものを食べに行ったような札幌滞在でした♪




クリスマスリースの販売をしております。
FLORETTAショッピングサイトよりお買い求めください

リースコーンオレンジ3L 残り2個
リースコーンオレンジL 残り2個
リーススノーホワイト  完売いたしました
ハートリースローズ 完売いたしました
リースサンキライ 完売いたしました




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# by floretta | 2008-11-28 17:24

アニヤ・ハインドマーチ2009春夏コレクションプレビュー&レセプション@代官山
この記事を読んでくださった生徒さんのご縁でご招待していただきました♪
(Nさん、どうもありがとう!!)

春夏らしいの赤・イエロー・ブルーのカラフルなバッグや洋服が眩しかった(笑)
赤いエナメルの小さめバッグが欲しいな〜とひそかにお買い物リストに追加。
マジックを見たり、おみくじを引いたり、しばし楽しんできました。

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フィンガーフードにもリボンマーク。

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リボンマークのネイルアートとお土産のカードケース♪

「お土産」「おまけ」にめっぽう弱い私はかなり上機嫌で会場を後にし、中目黒のシンガポール料理屋さんへ。アジアご飯、エスニック好きなのでさらにご機嫌。


紅葉の秋らしいフラワーアレンジメントをレッスンして、クリスマス装飾の仕事をして
春夏のコレクション。すっかりクリスマスも終わったような達成感があるのですが、
まだまだこれから。みなさま、クリスマスリース買ってくださいね☆



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ハートリースローズ 完売いたしました
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# by floretta | 2008-11-19 21:54

ANYABUCKS COFFEE


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3連休の週末、1泊程度の国内旅行用バッグを探しに銀座へ。
お仕事バッグとしていくつか愛用しているANYA HINDMARCH(アニヤハインドマーチ)
お気に入りを見つけ購入しました♪

すると銀座店オープン2周年ということでティーサービスが。
カップには"ANYABUCKS COFFEE"!とってもお茶目で可愛かったので思わずパチリ☆
こういうちょっとした可愛いサービス大好きです♪



****お知らせ****♬

9月からお昼のBASICクラスを再開いたします。ただいまお申込受付中です。
フラワーアレンジメントにご興味をお持ちの方、今年はクリスマスのフラワーアレンジを作ってみよう!などとお考えの方、下記までお気軽にお問い合わせください。



     メールアドレス:info@floretta.co.jp






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# by floretta | 2008-09-15 20:48